반응형 관절통풍1 통풍 유발 음식과 예방을 위한 최고의 식습관 퓨린이 높은 음식과 통풍의 위험 두부와 예상치 못한 부작용 바로가기 푸린이란?퓨린은 우리 몸과 다양한 식품에 존재하는 자연적인 화학물질입니다.DNA와 RNA의 구성 요소로, 모든 생명체의 유전 정보를 구성하는 데 필요한 중요한 역할을 합니다.퓨린 자체는 유해하지 않지만, 우리 몸이 퓨린을 분해할 때 요산(urate)이라는 물질이 생성됩니다.일반적으로 요산은 신장을 통해 우리 몸에서 배출되지만, 요산이 과도하게 생성되거나 제대로 배출되지 않을 때 혈중 요산 수치가 상승하게 됩니다.이 상태를 고요산혈증이라고 하며, 요산이 관절에 결정 형태로 축적되어 통풍을 유발할 수 있습니다.특정 식품, 특히 고기, 특정 해산물, 일부 야채 및 알코올이 퓨린 함량이 높기 때문에 통풍 환자나 고요산혈증을 가진 사람들은 이러한.. 2024. 5. 7. 이전 1 다음 반응형
